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1988
Pinot Blanc
PINOT BLANC Beerenauslese 1988
Hervorragender Wein, kann noch Jahre reifen
Der Wein ist intensiv bernsteinfarben mit einer leicht grünlichen Schattierung. Es entfaltet sich ein Bukett von getrockneten Früchten (Aprikosen, Feigen, Rosinen), was davon zeugt, dass der Wein aus überreifen Trauben hergestellt wurde. Ergänzt wird es durch eine Note von Honig, Karamell und getrockneten Kräutern. Säure und Restsüße runden den Geschmack wunderbar ab. In der öligen und leicht würzigen Textur sind Noten von getrockneten Aprikosen, Feigen, Gewürzen und Honig enthalten. Diese Wahrnehmungen werden im Abgang fortgesetzt und durch Noten von Rauch und Pflaume ergänzt.
Farbe: Intensiv bernsteinfarben mit leichten grünlichen Reflexen.
Aroma: Noten von Flaschenreife und überreifen Trauben, ein Duft von getrockneten Aprikosen, Feigen und Rosinen, Edelfäule, Honig und Karamell, Rauch, getrockneten Kräutern, von Mandeln untermalt.
Geruch: Süßer, anschmiegsamer Geschmack mit belebender, aber reifer Säure, getrockneten Früchten (Feigen, Aprikosen usw.), Gewürzen, Honig, Rauch und einer Note von Kaffee.
Lebenserwartung: 20 - 30 years € 104,95
Preis exkl. Steuern