Sie sind der Rechts für Alkoholkonsum in Ihrem Land

Sorry..

Da du nicht das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum haben, können wir Sie nicht begrüßen in unserem Shop.

Ja Nein

Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Ok / / Weitere Informationen

OWN A PIECE OF HISTORY make our history yours

« Zurück zu den Ergebnissen

Seite drucken

1988 Welschriesling

WELSCHRIESLING Spätlese 1988

Der Wein ist von zartgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Der Duft ist zart und erinnert vor allem an getrocknete Gewürze und Blumen. Hintergründig lässt sich eine Note von Kamille ausmachen. Geschmacklich dominiert der Restzucker die lebhafte Säure. Nuancen von Gewürzen und Mandel treten in Erscheinung. Insbesondere im Abgang lässt sich auch Zitrone ausmachen.

Farbe: Von zitronengelber Farbe mit leichten grünlichen Reflexen.
Aroma: Zartes Bukett, besonders würzig, Blumen und Kamille, eine Nuance von Honig im Hintergrund.
Geruch: Restzucker mit belebender Säure, Gewürzen, Mandeln, Zitrusfrüchten und leichten Tanninen.
Lebenserwartung: Up to 10 years € 30,95
Preis exkl. Steuern

Was passierte im Jahr 1988?

Die perfekten Wetterbedingungen 1988 sorgten für die größte Anzahl an besonderen Weinen. Sowohl die Traubenlese des Weißen Burgunders als auch die Spätlese stachen hervor.

Wer waren die Winzer im Jahr 1988?

Matija Kociper

Nach seinem Abschluss war Matija zunächst als Techniker beim Unternehmen beschäftigt. Er war für die Verwaltung der 600 Hektar Weinberge verantwortlich, eine sehr schwierige und zeitaufwendige Aufgabe. Mit der Eröffnung des neuen Kellers 1967 wurde ihm die Leitung über selbigen als auch die Aufsicht über die Weinerzeugungstechnik übertragen. Bis heute ist er ein außergewöhnlicher Weinprüfer und Sachverständiger. Über die Jahre hat er sein immenses Wissen und seine Erfahrung der Erzeugung von Qualitätsweinen gewidmet. Seine Energie und seine Begeisterung inspirieren noch heute seine Winzerkollegen.

Lidija Ruška

Professor Veselič, der Architekt des neu gebauten Kellers in Ormož, hat Lidija als hoch qualifizierte Mitarbeiterin aus dem Bereich der Lebensmitteltechnologie in das Unternehmen geholt. Die ständig wachsenden Anforderungen an die Qualität von Wein erforderten neben dem Fachwissen zur Weinerzeugung auch ein Know-how biochemischer Strukturen und des Reifungsprozesses des Weins. Bei ihrer Arbeit mit Matija war Lidija eine bemerkenswerte Weinsachverständige, die an verschiedenen Gutachterausschüssen im In- und Ausland teilgenommen hat. Sie hat auch Vorlesungen für Sommeliers gehalten und viele Winzer unterrichtet.

Technische Daten

Lagerung im Keller	box 51
Produktcode	90ZHB04A1988
Flascheninhalt	0.7
Flaschenart	Renana Standard
Korktyp	ST 10
Alkohol (% vol)	10.09
Restzucker g/L	7.0
Gesamtsäure g/L	6.52
pH	3.18
SO2 frei/total (mg/L)	51/250