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1971 Pinot Blanc
PINOT BLANC Auslese 1971
Sehr guter Wein, kann noch Jahre reifen

Der Wein ist von tief goldener Farbe, die schon fast an Bernstein denken lässt, mit leichten grünlichen Reflexen. An der Nase entfaltet sich ein breites Spektrum an Kräutern, Trockenfrüchten, Honig, reifen tropischen Früchten und Karamell, eingehüllt in eine rauchige Note. Im Mund harmonisieren die reife Säure und der Restzucker angenehm. Noten von getrockneten Früchten setzen sich durch, kombiniert mit Anklängen an Gewürze und Rauch. Im würzigen Abgang setzen sich die Wahrnehmungen fort, ergänzt durch Nuancen des Ausbaus im Holzfass.



Farbe: Tief goldene Farbe (beinah bernsteinfarben) mit leichten grünlichen Reflexen.
Aroma: Konzentrierter, sortentypischer Duft mit Noten von Flaschenreife, getrockneten Früchten, getrockneten Kräutern, reifen tropischen Früchten, Rauch und Karamell.
Geruch: Süßer Geschmack, reife Säure, leicht ölig, mit getrockneten Früchten, Gewürzen, Tee und Rauch, Noten des Ausbaus im Holzfass.
Lebenserwartung: 20-25 years € 126,95
Preis exkl. Steuern

Technische Daten

Lagerung im Keller box 225/239
Produktcode 90ZHC01A1971
Flascheninhalt 0.25
Flaschenart Renana 0,25
Korktyp ST 10
Alkohol (% vol) 10.54
Restzucker g/L 51.8
Gesamtsäure g/L 8.4
pH 3.25
SO2 frei/total (mg/L) 14/324