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Limited stock 1959 Pinot Blanc
PINOT BLANC 1959
Ausgezeichneter Wein, kann noch Jahre reifen
Der Wein ist angenehm bernsteinfarben. Das intensive Aroma entfaltet insbesondere den Duft von frisch gemahlenem Kaffee und Karamell. Auch eine Melange aus Kräutern und getrockneten Früchten ist hintergründig zu erkennen. Der volle Geschmack hält einen kraftvollen Ausdruck von getrockneten Feigen, Aprikosen und Gewürzen in Kombination mit Kaffee und Karamell bereit, die in einen leichten Schmelz gehüllt sind. Die Säure ist spritzig, aber reif, und harmonisiert mit der Restsüße. Der lange Abgang verbindet Noten von Rauch und Karamell mit Anklängen von Früchten und Gewürzen.

Farbe: Bernsteinfarben.
Aroma: Intensives Bukett nach frisch gemahlenem Kaffee, Karamell, Noten vom Ausbau im Holzfass sowie getrocknete Früchte und getrocknete Kräuter im Hintergrund.
Geruch: Vollmundig mit Restsüße, spritziger, aber reifer Säure, getrockneten Früchten (Feigen, Aprikosen), Kaffee, Gewürzen, einem Hauch von Honig, Rauch und Karamell. Leicht ölig und würzig.
Lebenserwartung: 30+ years € 1.566,00
Preis exkl. Steuern

Technische Daten

Lagerung im Keller box A31
Produktcode 90ZHA01A1959
Flascheninhalt 0.7
Flaschenart Renana Prestige
Korktyp ST 10
Alkohol (% vol) 10.15
Restzucker g/L 35.6
Gesamtsäure g/L 8.25
pH 3.32
SO2 frei/total (mg/L) 6/174