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1997
Sauvignon Blanc
SAUVIGNON BLANC 1997
Ausgezeichneter Wein, kann noch Jahre reifen
Der Wein ist von goldgelber Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Der Wein riecht frisch, aber dennoch reif. Das breite Spektrum an Düften enthält Noten von Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Tomatenblätter, Heu ... Über die Jahre hat der Wein seinen sortentypischen Charakter beibehalten und ihn mit Noten der Flaschenreife angereichert. Vollmundig, mit ein paar Gramm Restzucker und einer spritzigen, aber reifen Säure. Die olfaktorischen Wahrnehmungen werden im Mund intensiviert und klingen langsam im Abgang des Weines aus.
Farbe: Goldfarben mit einer leicht grünlichen Schattierung.
Aroma: Intensiver, sortentypischer Duft, Tomatenblätter, schwarze Johannisbeere, grüne Paprika, Heu, Stachelbeere, Gewürze.
Geruch: Voller Geschmack, reife Säure, ein paar Gramm Restzucker, sortenrein, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, grüne Paprika, würzig.
Lebenserwartung: 20 - 30 years € 72,95
Preis exkl. Steuern